Crêpière simple à gaz

Description

Crêpière simple à gaz professionnelle

La crêpière simple à gaz professionnelle est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant préparer des crêpes et galettes de manière rapide et efficace. Grâce à son système de chauffe au gaz, elle garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène.

Sa plaque de cuisson robuste permet d’obtenir des crêpes parfaitement dorées avec une texture idéale.

• Une réelle économie d’énergie : Cuisez vos crêpes à 200-220°C au lieu des 240°C habituellement recommandés sur des plaques en fonte non émaillée!
• Gain de temps et rendement assurés pour un résultat de cuisson excellent : Cuisez vos crêpes en 1 minute au lieu des 2’30 habituelles : soit 60 crêpes à l’heure au lieu de 26 à 30 sur une crêpière simple classique.
• La crêpière en fonte émaillée au gaz CFG 400 ( de diamètre 400 mm) est spécialement conçue pour la vente à emporter de crêpes sur les marchés (stands, remorques, camions-restaurants), lors de festival, fêtes foraines ou journées associatives.
• Cette crêpière gaz professionnelle CFG 400, très compacte, peut être encastrée dans un plan de travail et facilement transportée grâce à son faible encombrement.
• La crêpière gaz foraine CFG 400 garantit une cuisson parfaitement homogène sans déperdition de chaleur
• Grâce à la plaque en fonte émaillée, la crêpière gaz foraine est parfaitement lisse. Elle assure un excellent transfert de température et une véritable cuisson par contact.

 Caractéristiques additionnelles :

• Puissance :  3.6 Kw
• Nombre de brûleur : 1
• Diamètre :  400 mm
• Poids : 17 Kg
• Dimension externe : 400 x 200 mm