Four à pâtisserie électrique professionnel 4 étages avec inverseur VENIX T04MVHAER
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Inox
Marque

Venix

Four à pâtisserie électrique professionnel 4 étages avec inverseur et 2 vitesses – VENIX T04MVHAER

SKU: 20070050
49 en stock

Le prix initial était : د.ت 5.489,350.Le prix actuel est : د.ت 4.501,267.

• Technologie : Électrique.
• Capacité des plaques : 4 plaques 600×400 mm – GN 1/1.
• Espacement entre les niveaux : 75 mm.
• Fréquence : 50/60 Hz.
• Tension : 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 220–240 V~.
• Puissance : 6,7 kW.
• Dimensions du four (L × P × H) : 750 × 755 × 553 mm.
• Sélecteur de vapeur : Manuel.
• Température maximale de cuisson : 280 °C.
• Cellule de refroidissement compatible : KDA03, KDA05, ASP05.
• Poids du four : 45 kg.

49 en stock
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Description

Four à pâtisserie électrique professionnel VENIX – T04MVHAER

Le four à pâtisserie électrique VENIX T04MVHAER est un équipement professionnel haut de gamme conçu pour répondre aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers. Grâce à ses 4 étages de cuisson, son inverseur de sens de ventilation et ses 2 vitesses réglables, il garantit une cuisson uniforme et précise sur l’ensemble des plaques.

Sa technologie avancée permet d’adapter la circulation de l’air selon les produits cuits, assurant ainsi une qualité constante, même lors des productions intensives.

✅ Avantages clés :

  • 4 niveaux de cuisson pour une productivité accrue

  • Inverseur de ventilation pour une cuisson parfaitement homogène

  • 2 vitesses de ventilation adaptées à tous types de préparations

  • Fonctionnement électrique performant avec contrôle précis de la température

  • Structure robuste en inox, idéale pour un usage intensif

  • Porte vitrée avec éclairage intérieur pour un contrôle visuel optimal

Ce four est parfaitement adapté à la cuisson de :

  • pains et baguettes

  • viennoiseries (croissants, brioches…)

  • gâteaux, biscuits et pâtisseries fines

Le VENIX T04MVHAER est un équipement professionnel indispensable pour améliorer la qualité de cuisson, la régularité des produits et le rendement en laboratoire.

Informations complémentaires

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