Four pâtisserie électromécanique à 4 étages

Description

Four pâtisserie électromécanique à 4 étages

• Ce four à convection électromécanique est un équipement incontournable pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration.
• Capable d’accueillir jusqu’à 4 plaques ou grilles au format 600 x 400 mm, il garantit une cuisson homogène grâce à une circulation d’air optimisée.
• Sa porte abattante offre une manipulation confortable lors du chargement et du déchargement, et son panneau de commande mécanique assure une prise en main simple et intuitive.
• Compact, puissant et fiable, ce four s’adapte parfaitement aux environnements de travail intensifs.

Options techniques :

• Porte : Abattante
• Écart entre niveaux : 80 mm
• Intensité : 14 A