Plaque grillade simple émaillée à gaz

Description

Plaque grillade simple émaillée à gaz PL 400 G

La plancha gaz PL 400 G de Roller Grill est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration recherchant une cuisson rapide, homogène et performante. Son système de chauffe au gaz garantit une montée en température rapide, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Sa plaque émaillée assure une excellente répartition de la chaleur tout en facilitant le nettoyage après chaque utilisation.

Performance & qualité de fabrication

Plaque en acier émaillé haute résistance

Dotée d’une plaque de 5 mm d’épaisseur, recouverte d’un émail de qualité conforme à la norme alimentaire NF 12983-1, cette plancha offre une résistance exceptionnelle à l’usure, aux frottements et aux températures élevées.

Montée en température rapide

Grâce à son brûleur étoile à 6 branches, la plaque atteint une température homogène en seulement 8 minutes, garantissant une cuisson rapide et efficace sur toute la surface.

Cuisson uniforme et maîtrisée

La surface lisse permet une cuisson par contact direct, idéale pour :

• viandes
• poissons
• légumes
• hamburgers
• saucisses
• œufs et omelettes

Conception robuste & ergonomique

Châssis en inox professionnel

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, le châssis assure robustesse, hygiène et longévité, même en utilisation intensive.

Finitions soignées

• Rebords arrondis et polis
• Boutons chromés
• Poignée anodisée

Un design à la fois esthétique et pratique pour un usage quotidien.

Utilisation simple & entretien facile

• Allumage piézoélectrique rapide
• Thermostat avec position ralenti
• Surface compatible avec spatules métalliques
• Tiroir récupérateur de graisses (1 L) amovible et facile à nettoyer

Sécurité optimale

Équipée d’un thermocouple de sécurité, la plancha coupe automatiquement le gaz en cas de dysfonctionnement, garantissant une utilisation en toute sécurité.

Avantages

✔ Montée en température rapide
✔ Cuisson homogène et précise
✔ Plaque émaillée résistante et durable
✔ Nettoyage facile
✔ Conçue pour usage intensif

Utilisation

Parfaite pour :

• snacks
• restaurants
• food trucks
• sandwicheries